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自來水含鋁過高易痴呆?腎功能正常不必過度擔心

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2012.04.05 00:00

報導指出,國內包括台南市、雲林與嘉義、台中與南投等雲嘉南地區有18所淨水廠清水的鋁含量超過建議警戒值0.15ppm,民眾長期飲用,未來恐有引發老年痴呆症之虞,台北榮民總醫院毒物科醫師楊振昌今(5)日表示,除了腎功能不佳,排泄鋁的能力差的腎臟病患者外,一般民眾吃進過多的鋁會自己排泄出來,民眾無需過度恐慌。

楊振昌表示,關於鋁是否會引起俗稱老年痴呆症的阿茲海默症?其實這些都還僅止於「懷疑」,目前尚未有非常明確的證據顯示鋁攝取過高會引起阿茲海默症,而是在一些研究中發現罹患阿茲海默症患者中的體內,鋁的量比正常人高,因此還不必過度擔心會引起老年痴呆。

倒是如果腎功能不佳,自然排泄鋁的功能不良的腎病變患者,楊振昌提醒則要擔心鋁的神經毒性,以及鋁可能會取代骨鈣,而引發軟骨症等問題。

報載台灣這18所淨水廠的鋁含量超過建議警戒值0.15ppm,不過楊振昌說,水中鋁的警戒值各國的標準不同,美國的標準是定在0.05mg/L至0.2mg/L,世界衛生組織和日本的標準是0.2mg/L,但研議將要降到0.1mg/L,如果依照這個標準,台灣的水中鋁含量並未超過標準,因此並不需要過度擔心。

如果真的很擔心,或是有家族性腎絲球腎炎等腎功能不佳的體質,必須注意鋁的攝取,楊振昌建議可以使用淨水設備,一般活性碳的淨水器吸附鋁的功能不佳,建議可以選擇逆滲透等可以過濾重金屬的淨水設備。

但其實水中的鋁含量並非人體接觸到鋁最多的途逕,據臨近的香港曾做過調查,發現他們常吃的食物中有97%都含有鋁,包括各種添加膨鬆劑的甜點;如麵包、蛋糕、鬆餅、蒸糕、油條、油炸小點心、粉絲,以及需要使用明礬清洗及膨脹的海蜇皮等食物,都是可能含鋁過高的食物。

另外,部份的胃藥中含有鋁成份,以及止汗劑也有鋁化合物,也都是人體接觸鋁的途逕,不過據聯合國在2006年對鋁的安全規定中,標準定在人體每周可容忍的鋁含量為體重每公斤1毫克,以女子50公斤的體重來說,每周可容忍量為50毫克,如果在正常飲食情況下,而個人的腎功能正常可以自然代謝鋁,應該還不會超過這個含量。

圖說:台灣自來水含鋁量高?醫師說,腎功能正常者攝取過多鋁可自然排泄掉,不必過度擔心。(記者丁彥伶攝)

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