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杜康盃調酒賽 陳鈺承當選國手

自由時報/ 2012.04.03 00:00
〔自由時報記者羅欣貞/屏東報導〕第十二屆杜康盃調酒大賽暨世界盃國手選拔賽,昨在屏東大仁科技大學登場,今年參賽人數包含團體共五百五十組,各校精銳盡出,傑克船長、忍者及八家將、電玩人物等各式創意造型上場,會中舉辦的二○一二世界盃調酒賽國手選拔,最後由去年在新加坡拿到亞洲盃冠軍的大仁科大陳鈺承取得代表資格,將在今年底赴中國北京參賽。

由中華民國國際調酒協會與大仁科技大學合辦的「杜康盃調酒大賽」,參賽人數屢創新高,一直是國內高中職餐飲科系學生為一圓bartender夢想,努力爭取機會的主力戰場之一,賽程依國際賽分為傳統調酒組與花式調酒組,各組又分高中職二年級、高中職三年級和創意組,績優選手可參加五月由高雄市政府文化局與中華民國國際調酒協會舉辦的「金爵獎國際調酒大賽」,有機會與國際選手較勁。

二○一二年世界盃調酒賽國手選拔昨揭幕,由嘉南藥理科大梁道根、大仁科大陳鈺承、和春技術學院莊博淳三位學生爭奪代表權,他們練花式調酒都已六年,首先上場的梁道根從電影「陣頭」得到靈感,一身八家將裝扮,賽前臉部化妝就花了四十分鐘;陳鈺承鍾情忍者扮相,此次還加入練了半年的舞扇功夫,還以屏東生產的鳳梨為調酒素材;愛看電影的莊博淳選擇形象鮮明的「傑克船長」造型,一上場就有搞笑演出,拿酒瓶當望遠鏡,相當入戲。

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