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林語堂故居 品幽默大師生前最愛

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.04.02 00:00
在車水馬龍的仰德大道旁,藏身一幢典雅建築,若不是特地前來,往往會忽略它的存在,低調隱蔽的設計,誠如它的主人,林語堂先生一樣,曖曖內含光,遊逛其間,文學大師的山居歲月,躍然浮於眼前。

來到愛吃懂吃又會吃的林語堂先生故居,絕不能錯過的就是它,無錫肉骨排,濃郁的醬汁,讓骨排嚐起來鹹中帶點甜,滑口的滋味,連北京來的遊客都讚不絕口。

養生又美味的料理還有它,菠菜乳酪雞腿,將菠菜乳酪泥填入去骨雞腿排,刷上褐色的特製醬汁送進烤箱,在高溫萃煉中染上美麗的黃褐色,30分鐘後,烘烤入味的雞腿排就能上桌囉,軟嫩的雞腿裡還有飽滿的菠菜泥,嚐起來除了滑嫩之外,還多了一份菠菜的爽口與鮮甜。

美景加咖啡,更是叫人抵擋不住這濃郁誘惑,磨豆、萃取、打奶泡,美麗的拉花在巧手中成型,醉人的咖啡香就在空氣中流竄,配上店家特製的新鮮水果鬆餅,滑過舌尖的悸動 您怎麼能錯過。

清閒幽靜的環境,不管獨自攜帶一本好書來此消磨時間,或是邀三五好友來此閒話家常,都是知性又美好的一天,白天可以仰望藍天白雲,遠眺觀音山和關渡平原,入夜可以欣賞皎潔明月,享華燈初上的燦爛夜景,林語堂的秘密園地,如今大方分享給您。

想知道還有哪些清幽靜悄的名人故居嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood

 

 

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