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捍衛食品安全 逾百人上凱道

中央商情網/ 2012.04.01 00:00
(中央社記者魏紜鈴台北2012年4月1日電)「全國食物安全聯盟」要求瘦肉精零檢出、食物安全政策透明公開、公民參與政策制訂,今天號召逾百餘團體以黑衫、靜默上街遊行,表達人民對食物不安全的恐懼。

今天是4月1日愚人節,「全國食物安全聯盟」選在傍晚舉行「為食物安全而走」黑暗燭光靜默大遊行,原號稱上千人響應上街,僅百餘人現身。

遊行隊伍在下午5時聚集中正紀念堂自由廣場,遊行民眾高舉不表態支持禁止瘦肉精的10多張立法委員照片,出發行進至總統府前凱達格蘭大道。

主婦聯盟環境保護基金會董事長陳曼麗說,食品安全是基本人權,從牛肉驗出含瘦肉精到豬隻、雞、鵝相繼爆發問題,顯現出台灣食品安全的漏洞,「人民生活在不知道該吃什麼的恐懼當中,宛如生活在黑暗時代裡。」台灣主婦聯盟生活消費合作社也認為,保護國人健康,是政府責無旁貸。

參與美牛專家會議的台大醫院醫師許立民說,「瘦肉精」是氣管擴張劑的藥物並非食物,不僅會讓心跳加快、血管舒張、使血糖上升,全世界也從未有研究可證明萊克多巴胺(Ractopamine)瘦肉精是無害的。心臟功能及肝腎不好者及嬰幼兒,對萊克多巴胺有代謝障礙。

許立民表示,對開放瘦肉精感到非常擔憂,若真開放瘦肉精,台灣人民將暴露在風險不確定狀態下,今天現身遊行,就是要訴求「瘦肉精零檢出」。

看守台灣協會秘書長謝和霖表示,2個多月前,台灣以民主和平的方式選出現在的政府,引起世界關注,如今政府處理瘦肉精美牛資訊未公開透明,似乎忘記何謂才是真正的民主和平,盼政府不再忽視人民健康,能更積極為人民的食品安全把關。

「全國食物安全聯盟」今天提出3項共同訴求:完全禁用瘦肉精,不准有條件開放、政府食物安全政策應透明公開、政府制訂應有公民參與機制,讓人民有免於恐懼食品安全的自由。

「全國食物安全聯盟」由國際單親兒童文教基金會、主婦聯盟環境保護基金會、公民監督國會聯盟、台灣環保聯盟、關懷生命協會和看守台灣協會等公民團體組成。

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