29歲的安海瑟威為了演出電影「悲慘世界」，將體驗劇烈減肥的悲慘世界，她必須在15到20天之內瘦下7公斤，詮釋飢病交迫的妓女。她平日的飲食約一天2000大卡，為了迅速達到效果，她一天只能攝取500大卡。
急瘦撇步 蘋果加高蛋白飲料
「悲慘世界」改編自法國文豪雨果的世界名著，安海瑟威飾演芳婷，被公子哥始亂終棄生下私生女，去工廠做工又被發現她是未婚媽媽而被炒魷魚，最後只好出賣肉體。
安海瑟威先拍攝她還健康可愛的模樣，然後要在20天後拍攝她快餓死的模樣。製片已經聘請私人教練與醫生幫她減肥，一天只能吃幾顆蘋果以及高蛋白飲料。
3度減肥 怕造成不良示範
先前安海瑟威也曾為了演出「穿著Prada的惡魔」減肥5公斤，變身時尚女。為了在「黑暗騎士：黎明昇起」擠進貓女的性感緊身裝，她也靠著一週健身5天，以及只吃蔬菜、魚肉與水果減肥。
不過安海瑟威的發言人已出面駁斥她要在半個月瘦下7公斤的新聞，她的確需要為戲減肥，但劇組並未要求她在這麼短的時間內瘦這麼多，希望不要造成不良示範。