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欠證據 美不禁雙酚A食品包裝

中央社/ 2012.03.31 00:00
(中央社華盛頓30日綜合外電報導)美健康把關機構—美國食品暨藥物管理局(FDA)今天不願禁用製造水瓶、湯罐及其他食品包裝的化學物質雙酚A,認為現有科學證據不足以顯示其有害,讓環保團體請願吃了閉門羹。

雙酚A(bisphenol A, 又稱BPA)幾十年以來都被用於強化塑膠,及製造錫罐內襯的環氧樹脂,但這類防護塗料也可能會滲入食物和飲水。環保、消費者團體認為雙酚A可能干擾人體荷爾蒙,造成健康問題。

美各衛生機關則稱研究至今尚無定論,但會持續審視證據。FDA表示駁回自然資源保護會(Natural Resources Defense Council, NRDC)請願並非其最終決定、支持進一步研究,同時指出將根據更深入分析和政府研究,在今年稍晚提出新版雙酚A安全審查報告。

FDA發言人卡拉斯(Douglas Karas)表示:「我要一再強調,這不是對雙酚A的最終決定。」

NRDC引述動物研究顯示雙酚A為內分泌干擾物質,與腦部病變、染色體異常和某些癌症相關。部份「新的人體研究」也指出暴露於雙酚A中,可能與幼童行為改變、流產、糖尿病、心血管疾病和勃起功能障礙具有關聯性。也有研究認為,雙酚A會干擾人體雌激素吸收,導致女童行為問題及女性荷爾蒙併發症。

人類與雙酚A的接觸相當普遍。雖尚未明確證實雙酚A對成人有害,但嬰兒和幼童代謝、排出雙酚A的速度不如成人,使部份人士相信他們所受威脅較高。NRDC指出消費者的關注已導致雙酚A被停用於奶瓶和兒童吸管杯。

不過FDA發言人卡拉斯指出,FDA研究顯示嬰兒暴露於雙酚A實際上比原本估計低了84%到92%左右,動物研究也顯示雙酚A不易從懷孕母體傳到下一代,殘餘量「低到甚至量不出來」。更何況受試動物接觸的劑量是人類的100到1000倍以上,且研究通常使用注射方式,也比經由飲食進入體內的雙酚A更難被代謝。

NRDC表示,「加拿大、歐盟、中國大陸,和至少另外5個國家,以及美國共11個州,都已禁用雙酚A製造兒童用品。」

加拿大2010年宣布雙酚A為有毒物質。加拿大和歐洲明令禁止用雙酚A製造嬰兒奶瓶。在食品包裝上,法國已全面禁止,但美國仍廣泛採用。(譯者:中央社楊盈)

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