東洲黑糖奶舖 手工原味黑糖塊
大台灣旅遊網/范銘偉
14 年前
黑糖是以甘蔗清洗乾淨，壓榨成汁再去除水份，壓縮成黑糖塊而成。蒸發過程中使用減壓蒸發濃縮方式，去除雜質後熬煉而成，含有更豐富的礦物質，甜度只有砂糖的百分之三十五，每100公克只有熱量350大卡，素有糖中之王的稱號。
總店位在台南的東洲黑糖奶舖，是一家主打黑糖＋鮮奶的飲料店，經營者陸先生嚴選黑糖精心熬煮，富含豐富營養成份的黑糖，加上堅持傳統、無添加、健康養生的獨家製程，搭配100％生乳初鹿鮮奶，保留住最真實的黑糖原味，製作出香味濃郁的黑糖鮮奶飲品。
除了有純正的黑糖鮮奶飲品之外，老闆還特別販售小包裝的黑糖塊，以純黑糖壓製成的，不添加其它糖類，吃起來不會有硬硬的結晶感。消費者除可直接品嚐，也可加入開水中調勻飲用，是最健康的零嘴點心。（攝影／范銘偉）
東洲黑糖奶舖‧專屬版面介紹：http://062095416.tw.tranews.com/
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