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外酥內軟的香甜滋味 泡芙的內餡名幸福

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.03.29 00:00
  一顆顆餡料飽滿、用料實在的香甜泡芙,咬下去滿口的奶油香、酥皮脆,外酥內軟的口感,令人愛不釋口。

  這家位在中和的日式泡芙點心專門店,由一對年紀輕輕夫妻共同白手起家創立,結合兩人自身對食品加工科的專業知識與技能,在原物料的品質運用上十分講究,務必讓金黃色的餅皮與鬆軟的餡料口感達到水準之上,並以最平實的價錢,讓客人買的開心、吃了更歡心。

  

  店內泡芙強調新鮮現做,口味不定期更新,為了一圓自個兒的烘焙夢,店面進駐濃濃的日系風格,就連禮盒亦特別設計略帶有少女喜歡的咔哇伊風,簡潔又時尚,不同口感的脆皮與餡料,外帶回家送禮自用兩相宜。

  老闆表示,有時結合一些小創意,就可以讓泡芙帶給更多客人不一樣的驚喜。從早前推出的冰淇淋泡芙、波蘿泡芙與起酥泡芙,目前產品猶在研發當中,不變的永遠是那一口咬下的清爽滋味,甜甜蜜蜜,炎熱的夏天冰鎮過後風味更迷人,且重要的是,一、兩個銅板價格就可以買到小確幸滋味,如此平易近人不僅讓周遭民眾喜愛不已,就連外地顧客都指名宅配。(圖/本網資料照片)

台北泡芙專門店.京點洋菓子http://0222483656.tranews.com/

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