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新竹市創餐飲認證 遊新竹好FUN心

優活健康資訊網/UHO新聞部 2012.03.29 00:00

101年為新竹市「低碳健康年」,為創造本市健康、安全、綠色旅 遊環境及降低遊客旅遊風險,新竹市衛生局乃針對本市食品、餐飲業 結合休閒旅遊而辦理「幸福FUN心餐飲認證」活動,活動開場便由市長許明財及衛生局局長姚克武帶領本市食品、餐飲相關各公(工)會代表,將象徵本次活動極具代表性的Logo張貼於活動背板上,且於Logo上簽署, 以表達正式啟動該認證活動。

現場並透過衛生局局長姚克武簡介該認證活動,傳達衛生局對業者給予認證的意義,姚局長表示,此認證中的「心」,是代表到新竹市的遊客們能玩得開心感到貼心並吃得安心,所以分別以藍心、綠心、紅心來代表本市餐飲業者通過餐飲自主衛生管理認證、開發創意美食特色料理、提供遊客便利旅遊資訊及友善高齡服務,並透過跨部門的合作,結合旅遊和食品、餐飲業推動創意的衛生認證制度,向市民和遊客宣導食的安全概念和餐飲衛生的重要性。緊接著在市長的帶領下,大家一同大聲喊出「做好餐飲自主衛生管理,食在好安心!品嚐創意特色美食料理,食在好開心!提供餐飲場所優質服務,食在好貼心!」,藉此宣示參加此認證的決心!

新竹市衛生局期許今年透過「幸福FUN心餐飲認證」活動鼓勵 業者和民眾共同參與創造本市創意、健康安全、友善及優質的觀光餐飲幸福環境,讓遊客來到新竹,站站感受幸福、站站感到感動,亦能玩得安心、開心並感到貼心,更重要的是能「食」的安心,以提升新竹市城市行銷和旅遊魅力。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16358

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