美牛風暴後,雲林縣衛生局為防範含瘦肉精牛肉流入市場,針對轄內肉品加工、速食早餐店、餐廳及賣場、夜市等業者進行稽查,衛生局食品衛生科長吳英郎表示,稽查項目包括牛肉原產地標示、重組肉標示及瘦肉精抽驗,截至本月二十三日共計稽查二百九十八家次,送驗肉品有四十件。
通知北、中市督導回收
衛生局昨日公布第一批檢測結果,有二十三件符合規定、一件檢出含萊克多巴胺,衛生局表示,不合格肉品是由樹森開發股份公司雲林廠進口的紐西蘭牛肉,被檢出含有萊克多巴胺二點五ppb,由於紐西蘭的牛隻是禁止使用萊克多巴胺,衛生局不敢大意,再次向樹森總公司確認,確定肉品是由該公司從紐西蘭進口。
吳英郎指出,根據業者指稱,該批牛肉進口後加工成漢堡肉,再販售給早餐店,檢測結果出來後衛生局已責成該廠進行回收,總計封存該批牛肉,未加工二十一箱,總計五百七十一點二公斤,另已製作漢堡肉一百七十八點六二公斤。
另外,分別通知台北市及台中市政府衛生局協助督導回收情形,回收肉品將擇期進行銷毀。