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豬價疲軟 豬農憂十月面臨破產

中央社/ 2012.03.27 00:00
(中央社記者葉子綱、郭芷瑄、楊思瑞27日綜合報導)農委會為救豬價,推出屠宰凍存、管制豬數等措施,但豬農不看好豬價短期能上揚,認為要讓豬價回穩,起碼要14個月,也憂心10月恐5成養豬戶面臨破產。

農委會主委陳保基日前在立法院答詢時承諾,一個半月內讓豬價回到基本價(每百公斤新台幣6500元),並即刻啟動9000頭豬的凍存、清查全台大型養豬戶不得超量飼養。

屏東縣全縣豬隻養殖數量約150萬頭,數量名列前茅,屏東縣養豬協會理事長張文山表示,穩定豬價必須從基本做起,要做總量管制前,一定要有畜牧產業基金的配套措施,每年做預警,每3到4年進行母豬和仔豬淘汰,維持供需平衡,養豬業的循環很慢,豬價跌下去了,要拉起來,至少要14個月的時間。

張文山說,今年10月前,他預估台灣的養豬戶大概會有5到6成破產,沒破產的也會虧損累累;農委會現在端出穩定豬價措施,只能救未來,沒辦法有效提升當下豬價,就算能從現在的每百公斤5000多元提升到每百公斤6000元,豬農還是虧。

台南市養豬協進會理事長顏真投表示,台南的毛豬拍賣價約每100公斤5000元,中國大陸目前則有7000元左右的水準,政府應該推動外銷,讓台灣豬肉銷到大陸,至於養豬量偏高問題,可以由政府出面協調業者,依飼養規模宰殺一定比例數量的仔豬,做成烤乳豬或直接化製處理皆可。

雲林縣養豬協會理事長康富戶建議政府要推動毛豬普查,調查超養的豬隻在養頭數(肉豬),控制生產才能提升品質、穩定價格。

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