新北市政府衛生局下午表示，3月分抽驗40件便利商店及餐飲店販售的三明治，檢驗結果發現2件大腸桿菌群超過衛生標準。
這批產品是在3月初檢驗，今天公布檢驗報告出爐，但所有產品都已經吃下肚。衛生局表示，三明治這種生鮮食品不可能等待超過兩星期才下架。
依據衛生局公布的不合格產品名單，分別是鮪魚三明治（早餐優選四維店），以及紐澳良烤雞三明治（萊爾富新樹分公司，食品來源為統皓食品公司）。
衛生局表示，三明治購買後應儘速食用完畢，如未馬上食用，應冷藏冰箱低於7℃，以確新鮮安全。
衛生局說，大腸桿菌及大腸桿菌群檢出超過標準，表示食品在製程受到汙染，已經要求業者改正，若複檢仍不符規定，將處罰鍰。