食品安全近來成為社會關注焦點，行政院長陳冲27日表示，安心內閣要做到讓民眾安心，就必須從食品安全著手。
陳冲說，行政院將全盤翻修「食品衛生管理法」和食品檢驗流程，花費再多成本也在所不惜。行政院會可望在10天內通過相關修正草案，並送立法院審議。他說：『(原音)如果說食品衛生管理法的話，我相信這個月、10天內我們可以通過行政院會，送到立法院。至於其他流程部分，食品檢驗流程的部分，我們整個都改過了，跟以前不太一樣。我以前就講，即使要改變很多傳統的做法，投入很多成本也要在所不惜。』
陳冲說，包括衛生署等相關單位已在3月10日前改採新的食品檢驗流程和方法，希望能讓民眾吃得安心