禪園中餐廳高錦能主廚設計一系列媽祖祈福美饌，提供2~10人合菜，包含：庇佑大拼盤、奉天筍鴨羹、千里香燒蝦、八爺戲翡翠、順風粉蒸排、太子游猛龍等等。第一道推薦「奉天筍鴨羹」，選自雲林新港特產鴨肉，嚴選生長九十天的番鴨，將鴨肉以蔥、蒜、筍絲、香菇大火爆炒，並放入鴨骨高湯，再帶上薄薄一層的勾芡，其湯頭鮮甜而甘美，具備香氣與鴨肉特有的咬勁。人說靠山吃山，靠海吃海，主廚特製「千里香燒蝦」，來自雲林沿海的四湖草蝦，調配上頂級中藥食材去拌炒入味，讓海鮮的鮮甜精華不流失，盡情享受吸吮時的鮮甜滋味！〈圖／劍湖山世界提供〉
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