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知名老牌當歸鴨進駐 旗山一江山飯店重拾往日繁華

大台灣旅遊網/張國宣 2012.03.26 00:00
  旗山老街是高雄著名的旅遊景點,平日已是觀光熱點。假日更是絡繹於途,您是否對於旗山火車站前的「火車頭當鴨」有著深深的美味印象呢,由於火車頭常歸鴨的美味帶動下,旗山老街的人潮更是川流不息。

  

  礙於位置受限,店家為為服務廣大客群,原火車站前的店址,將移往一江山飯店,擴大營業,讓慕名而來的饕客獲得更舒適的用餐空間。

  店家雖然只賣當歸鴫、滷豬腳、米血、乾拌鴫血,等簡單的四大菜色,但卻讓客人十分滿意,獨門配料加上費工看顧,使得這間老字號,備受各界肯定。

  旗山的火車頭與美濃福安當歸鴨系出同門,由於是養鴨人家的出身,自然在選鴨的功夫上更是嚴格,您到旗山老街來看看,店門時常是大排長龍,對於挑嘴的台灣人,東西好不好吃,一嚐見真章,歡迎您一同前往試試這間好鴨料理。(攝影/張國宣)

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