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誠意十足的包子饅頭店 用料大方、價格親切

大台灣旅遊網/張國宣 2012.03.26 00:00
  住在高雄楠梓區或是在楠梓加工區上班的民眾,對於「德民黃昏市場」應該都不陌生,因為這裡不僅是採購生鮮蔬果、南北雜貨的好地方,更是美食小吃的聚集地。

  德民黃昏市場裡有攤非常知名的沈媽媽包子饅頭店,以傳統手工聞名,沈媽媽在選材上費盡工夫,而用料更是毫不吝嗇,大方地灑蔥花、放泡菜、包肉餡,因此每一顆包子饅頭看起來都是「誠意十足」。

  每當熱騰騰的包子出爐時,人潮也隨之而來,招牌泡菜肉包、花捲、蔥燒餅、菜包、豆沙包、黑糖饅頭、堅果饅頭等也時常被搶購一空。其中泡菜肉包是明星商品,沈媽媽用獨門秘方醃製的韓式泡菜,辛香迷人、辣度適中,更能襯托肉餡之鮮美。

  沈媽媽泡菜的酸甜辣度都給予味蕾上極高的滿足,想淺嚐口味,可以試試泡菜肉包,或是購買罐裝泡菜,回家後自製泡菜料理也很合適。(攝影/張國宣)

沈媽媽手工饅頭‧泡菜包子:http://0913721897.tw.tranews.com/

左營楠梓商圈:http://813.tw.tranews.com/

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