嘉義溪口的永芳餅舖，超人氣迷你小壽桃，外形討喜可愛，將麵糰以竹籠炊蒸，再經過烘烤的餅皮軟中帶脆，有別於傳統的綠豆、紅豆或是芋頭口味，而是用採用鳳梨內餡，象徵喜氣洋洋、好運旺旺來，以手工製作的美味小壽桃，有著傳統的懷舊味道，是在年節、拜拜與廟宇祝壽中的人氣貢品。
永芳餅舖還有一個以好生之德不忍殺生為出發點，所衍生而出的地方名特產「鳥仔餅」，過去農曆七月中元普渡都以大魚大肉祭拜好兄弟，有人不忍殺生，開始做出長相像鳥的糕餅代替三牲，口味多樣，可依喜好選購，是嘉義溪口特有的名產伴手禮。（攝影／羅惠文）
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