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盛治仁接雲朗 用藝文、科技與創意強化飯店底蘊

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2012.03.26 00:00

最近飯店業的大事之一,就是前文建會主委盛治仁轉戰飯店業,擔任雲朗觀光集團總經理,以他在政治界、藝文界、體育界、媒體界…等各個領域所學到的專長,為國內飯店業帶來一股新氣象。

「我當初離開文建會時,約有7份工作跟我洽談,因為一方面我希望多方嘗試,想全盤體驗過台灣社會的重要領域;一方面雲朗觀光集團的企業品牌形象良好,以及執行長張安平正派經營的理念,讓我決定加入這個大家庭,貢獻我的專長。」盛治仁說。

盛治仁表示,「對我來說,過去四年半的時間一直在從事新事物的研發,包括台北市『1999臺北市民當家熱線』的客服專線、臺北聽障奧林匹克運動會、建國百年相關慶祝活動…等。所以,『創意』會是我未來發展的一大重點,不管是請員工創意提案,或是舉辦新奇吸睛的行銷活動,都將帶進新的思考與行銷模式。」

對以往常常因為工作而投宿國內外旅館飯店的盛治仁而言,更能站在顧客的角度,從客人想要住飯店的那一刻開始,去檢視包括住房、設備、餐飲、服務…等硬體與軟體的每一個環節,有沒有不足與需要加強的地方。盛治仁表示:「唯有多做一些別人沒有做到的事情,才能在那些微的5%中,強化自己的特色,也成為與其他業者最大的差異。」

「飯店業和學術界不同,講求的是TeamWork,每個部門間像齒輪般緊緊相連,只要有不順的地方,客人一定會感受到。因此,雖然才到任不久,但我已經看到飯店業的難處—各部門間的協調溝通。」盛治仁說。每一個部門都有自己的難處,但也會面臨其他部門需要自己配合的地方,所以,唯有加強協調與溝通,才能提升服務品質,這是盛治仁覺得雖然很艱難,卻也是最需要執行克服的工作。

雖然盛治仁很謙虛地笑說,他不是美食家,在試菜提供意見的部份,實在很難有貢獻;但他未來會發揮在藝文界的專長,在活動中加入人文藝術的元素,強化文化的底藴,讓客人不止單純住飯店,也能感受到藝文的熏陶,而這和雲朗觀光集團以「人文藝術」為訴求的方向也一致。

而除了加強與藝文間的連結性外,結合科技設備也是未來發展的一大重點。「集團已經推出『E管家』的服務,即透過各種最新的IT科技,為客人量身訂做一個數位化的虛擬管家,甚至還有免費的藍光家庭劇院,為旅人打造一個賓至如歸的住宿環境和聲光感受。」盛治仁說,「這是很重要的發展趨勢,做好這個範疇,也才能擁有無法取代的重要性。」

雖然一次要主掌12家飯店,但盛治仁仍舊樂在其中,因為對他來說,他進入一個新的領域,開拓了自己的眼界;也將自己過去的經驗帶入企業中,彼此相輔相成,互相激盪出更燦爛的火花。「進了飯店業,我學著用不同的角度去滿足客人的需求,所以更需要充實自己,才能迎接各種挑戰。」盛治仁說。

圖說:有集團的支持,加上先前的人脈,讓盛治仁擁有跨領域合作的相對優勢。(記者盧育君攝)

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