腦麻協會昨舉辦度身障者食品研習暨腦麻陶藝職訓開訓典禮，嘉義地檢署觀護人室主任張裕煌等人與會，給身障學員加油鼓勵。會中，協會理事長周章宣佈烘培坊學員李弘裕已通過丙級證照的術科考試，與會來賓報以熱烈掌聲，害羞的李弘裕低頭微笑，透露取得證照後，最大夢想的是自己開一家麵包店當老闆。
林麗美表示，李弘裕在腦麻烘培坊學習七年，由沈振祥與王漢章兩位師傅指導，首度參加術科技能檢定，順利過關，接下來要參加學科檢定，李弘裕是輕度智能障礙，要通過學科考試並不容易，距離考試還有半年之久，但每天都反覆溫習，希望可以取得證照。
張裕煌說，嘉檢利用緩起訴處分金，每年贊助腦麻協會約一百萬元，推動庇護工廠及其他才藝活動，看到學員的努力有美好成果，令人高興。
昨天開訓典禮，李弘裕現場製作蛋糕，協會表示，腦麻烘培坊也推出母親節蛋糕，希望民眾訂購。