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台南文化中心旁336巷特區 免費雞、蛋吃到飽

台灣好新聞/ 2012.03.23 00:00

記者莊漢昌/台南報導

台南市政府與台南市養雞協會24日下午3點半到5點,在台南文化中心旁336巷文化特區舉辦優良雞肉推廣活動,邀請民眾一起品嚐免費的五星級「雞」「蛋」美食料理。

優良雞肉推廣活動,現場不但有周末爵士樂團精采的演出,更邀請台南市長賴清德主持開幕品嚐會。

主辦單位表示,這次特別聘請台南在地最具知名的五星級飯店—台糖長榮酒店主廚,安排「蒜頭雞湯」、「炸豆腐乳雞」、「鹽酥雞」及「茶葉蛋」等4項美食各600份,歡迎民眾一起來品嘗免費美食。

台南市養雞協會鄭重呼籲:H5N2實屬禽鳥類疾病,截至目前為止尚未傳出有禽傳人的病例或文獻紀錄,而且這種病毒也不耐熱,一般在攝氏60度加熱30分鐘或攝氏100度加熱1分鐘,就可殺死病毒。

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