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為穩定毛豬拍賣價格 農委會採取產銷穩定強化措施

中央社/ 2012.03.23 00:00
(中央社訊息服務20120323 15:42:36) 農曆春節過後肉品消費量下降,加上養豬育成率提升,豬源充足,市場供過於求,然近日受體素及毒飼料議題,影響消費信心,導致近期豬價下跌,農委會採取產銷穩定強化措施,以穩定毛豬拍賣價格。

豬隻在養頭數與育成率俱增

短期內市場供過於求

  農委會表示,清明節前屬肉品消費淡季,加上豬隻育成率提升,近兩年豬價維持在69-70元,豬農有增養情形,依去年11月底台灣地區養豬頭數調查推估,本(101)年2至3月豬隻供應拍賣量應較去年同期增加4%,以致造成近期市場豬隻供過於求,豬價下跌。

豬農應依畜牧場登記規模飼養並依生產目標計畫生產

  農委會說明,為穩定國內毛豬供銷,該會每年均依「畜牧法」規定訂定年度生產目標,並由各縣市政府輔導養豬場計畫生產,且農民飼養毛豬達規模20頭以上者,即應申辦畜牧場登記,若畜牧場擴大飼養規模時,應報請所在地直轄市或縣(市)主管機關辦理飼養規模變更。近兩年豬價維持在69元以上,豬農獲利空間大,導致有增養情形。為有效掌握後續豬源供應狀況,該會後續將責成各縣市政府辦理養豬場飼養量訪查檢核業務,以有效掌握國內生產現況,健全源頭管理。

採取產銷穩定強化措施

  農委會表示,另為因應豬價走跌問題,該會業成立「因應豬價穩定小組」,並於每週五集會,檢討現有及後續改善措施,以因應市場變化,適時調整產銷調節作業,該會目前已陸續請台糖公司配合暫停供豬,亦聯合各地養豬團體辦理至少50場次促銷活動,以提振消費市場買氣,同時自3月23日起亦將於4週內完成9,000頭肉豬屠宰凍存作業,後續將視實際成效機動調整促銷活動場次與凍存頭數,並研擬豬肉產品加工外銷計畫等,以去化過剩豬源。

國產豬肉新鮮味美,籲請國人多多支持

  農委會強調,該會已推動相關源頭管理強化措施,以提供消費者安全、優質的國產豬肉產品,仍請消費者多多採購國產豬肉產品。

訊息來源:行政院農業委員會

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