金門抽驗牛肉 未檢出瘦肉精
中央社/
14 年前
（中央社記者陳守國金門22日電）金門縣政府衛生局抽驗市售牛肉10件，送食品藥物管理局檢驗，結果今天出爐，都未檢出瘦肉精。
縣府衛生局會同消保官上週抽驗傳統市場、大賣場、餐飲業、牛肉販賣業的牛肉，其中金門牛肉4件、澳洲牛肉5件、紐西蘭牛肉1件，送食品藥物管理局檢驗，每件檢體檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、克倫特羅、齊帕特羅、塞曼特羅、妥洛特羅等藥物殘留。
縣府衛生局今天表示，送檢牛肉都未檢出瘦肉精，符合食品衛生管理法動物用藥殘留標準規定，將持續抽驗牛肉瘦肉精，也請餐飲業者落實自主管理，確認食材牛肉不含瘦肉精，並提供消費者充分與正確資訊標示肉品來源及原產地，以維護消費者知的權利與食的安全。
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