過去從事傳統豬肉生意三十多年的經驗，讓大妹餛飩‧肉圓店擁有肉品來源的優勢，在嘗試以黑毛土豬肉作為餛飩肉餡後廣受好評，因此也推動了當初轉行開店的決定，從此，不僅苗栗人可以隨時吃到大妹的鮮美餛飩，宅配也提供各地客人的需求。
大妹餛飩‧肉圓店除了知名受歡迎的餛飩，店內也售有苗栗特產─水晶餃，以及餡料豐富的肉圓。同樣都堪稱為大妹的招牌小吃的水晶餃與肉圓，Ｑ彈的外皮，新鮮餡料，客人總是吃得特別滿足，由於堅持新鮮現作，當天賣完就沒了，時間晚了還吃不到呢！（圖／大台灣旅遊網檔案資料）
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