在中央政府令人失望的此時，筆者認為，各縣市政府更應肩負起為民眾健康把關的重責大任，除了加強市場上肉品的檢驗與把關之外，對於本土豬肉中可能含有瘦肉精的源頭，也就是飼料和添加物的來源，也應該加強應有作為，在這部分筆者有幾點具體建議與分析。 台灣養豬業界中，總共有100多種飼料在流通，當中除有驗證合格的大廠牌飼料外，更多是品質參差不齊的二線、三線廠牌飼料，這些廠牌有些未經認證甚至來源不明，一旦當中添加如瘦肉精等對人體有害成分，再被豬農誤用來餵食豬隻，將危害消費者健康。因此，地方政府衛生與農業相關單位，應該更加嚴格抽驗飼料，並揪出不合格的飼料品牌，從源頭管理起才能收到最好的防治效果。 豬農多是辛苦謀生階層，往往為多一點獲利而在成本上斤斤計較，因此挑選飼料時，考慮價位和取得便利性而忽略品質就不足為奇。然而，一旦誤用劣等飼料，被檢驗出有害物質後蒙受的損失，卻遠比節省的成本更加巨大。其實豬農何辜？他們不過是一群為了生活勞心勞力的人罷了。政府應該建立起相關機制，提供受害豬農合理的救濟管道，而不是漠視無辜豬農的困境，來成就政府的形象。 除對受害豬農救濟之外，既然飼料市場上有如此眾多且良莠不齊的選擇，政府就應該積極介入管理，對所有相關品牌進行徹底檢驗，進而列出合格廠牌的清單提供給豬農參考，輔導豬農飼育出健康且安全無虞的豬隻，一方面保障豬農不再無辜受害，另一方面也保障合格飼料商，不會因為少數害群之馬而受牽連。 部分大型養豬場為節省成本，並不直接購買飼料，而是購買原料自行調配成「自配料」飼料，對於這樣的飼育模式，政府也應對原料進行上述檢驗與管理，同時監督這些養豬場是否自行添加其他物質到飼料中，以確保其所生產肉品無問題。 用於飼養黑豬的廚餘，餵食前雖經過特定處理，但因來源複雜，仍可能造成豬隻吃進瘦肉精，政府也應對這部分加強管理，讓吃廚餘的黑豬也能健康生長，提供民眾安全的黑豬肉。