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江宜樺:逐批抽驗 長期維持

中央商情網/ 2012.03.21 00:00
(中央社記者蔡和穎台北2012年3月21日電)行政院副院長江宜樺今天視察澳洲牛雜碎邊境檢驗情形,他表示,進口牛肉逐批抽驗機制將長時間維持,直到進關的牛肉或牛雜碎都能保持不超過5%不合格率,這是政府對國人的承諾。

進口牛肉逐批抽驗機制自20日凌晨0時啟動,江宜樺今天下午在行政院衛生署長邱文達、農業委員會副主任委員王政騰等人陪同下,前往基隆台陽貨櫃場視察。

江宜樺表示,昨天有16批牛肉或是牛雜碎等通關報驗,其中有2批是來自於瘦肉精(乙型受體素)違規的輸出產地,今天上午接獲衛生署報告在基隆關有一批由澳洲進口的牛雜碎類的肉品後,就立刻前來視察作業流程。

江宜樺也說,進口牛肉逐批查驗是針對100年起曾檢出乙型受體素違規之輸出產地的牛肉產品類別,包括美國牛肉和牛雜碎、加拿大和尼加拉瓜的牛肉、巴拿馬和澳洲的牛雜碎等,這些項目100%每一批都要查驗。

他指出,如果連續5批合格,就降為只需要20%批次開箱查驗,如果再連續5批合格,就降為5%的查驗。不過,只要查到任何1件不合格,就會提高抽驗率為20%,再1件不合格,就上升到100%逐批查驗。

有關抽驗流程,江宜樺以今天查驗的這一批牛肉為例表示,財政部將先核對證明文件完成「三管五卡」的第一卡後,接著就在現場開箱檢查外面的標示,包括肉品名稱、來源國、生產日期、出貨日期等,再以機械方式取出約1公斤肉品送驗,約3天左右可初步確定,如果初步不合格,要再花約2天時間進一步確定。

他強調,目前大概有20幾種瘦肉精(乙型受體素),除現在討論中政策方向可能會解禁的萊克多巴胺,其他瘦肉精(乙型受體素)包括沙丁胺醇、克倫特羅等,因為藥性較強,政府絕無打算解禁。

在萊克多巴胺還沒有解禁之前,江宜樺重申,查驗工作要按照現行的規定來辦理,只要查到就必須退運或是銷毀。

他並且說,近期政府對於食品安全的各項措施,包括成立行政院食品安全危機處理小組、啟動進口牛肉逐批查驗機制等,目的都是希望在最短時間內確保食品安全,讓國人恢復對食品的信心。1010321

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