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以黑芝麻現磨的黑芝麻醬香氣四溢

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.03.21 00:00
  新竹縣竹北市中正東路胡麻園於2012年3月中開幕,但這種產品在竹北郵局出現已有半年多,但在現場研磨時,因為馬力大,經常造成跳電,所以最後只能展售,不能現場研磨,為了有一個固定的展售地點,在中正東路現址設立門市,成為附近地區展點的據點。

  胡麻園商行的產品都經過SGS檢驗,不含塑化劑、重金屬、農藥、防腐劑、色素、香料或化學添加劑等,為了呈現這些特色,因此經常在店內現場研磨黑芝麻醬,並提供客人試吃。現磨的黑芝麻醬不加糖等,所以原汁原味,非常綿密而有濃濃的香氣,但吃了以後會有一點苦澀感,店家建議的吃法有塗沫吐司或饅頭、泡牛奶或麥片、沾水果吃等。

  除了黑芝麻醬之外,還有由加拿大進口冷壓初榨的亞麻仔油、非實驗室菌絲體培養的牛樟芝精華液、白芝麻醬、首烏芝麻糕、水蜜桃/蘋果蜂蜜、冷壓黑麻油、亞麻仁芝麻糕、雞角刺養甘茶等,其中的雞角刺就出現在1000元鈔的背面。採取雞角刺的花草乾燥而成雞角刺養甘茶,以熱開水沖泡即可飲用,口齒留甘,不錯喝。(攝影/蔡聰挺)

竹北光明商圏:http://3021.tw.tranews.com/

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