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「聞牛色變」 朱立倫:以最嚴格標準把關

台灣好新聞/ 2012.03.20 00:00
記者黃村杉/新北報導 針對國人「聞牛色變」人心惶惶之際!市長朱立倫20日在議會進行「進口牛肉含瘦肉精事件-新北市因應作為」議題的專案報告。朱市長除感謝議員對民眾食品衛生安全的重視外,表示市府將會透過推動生產履歷、推廣有機無毒農業及嚴格的用藥態度,展現更積極作為做好安全把關。

圖說:市長朱立倫針對400萬市民關切的美牛瘦肉精議題專程到議會做說明,民進黨籍議員拉布條反對瘦肉精。(圖/記者黃村杉攝)

朱市長指出,首先從上游嚴格檢查瘦肉精的進口商,立即封存不合格產品,並強調管理好進口商肉品。其次則是加強市售進口肉品店家稽查與抽驗;最後為主動輔導下游的餐飲業者標示產地來源,使民眾容易判斷。

朱市長指截至目前,市府回收及封存不合格進口牛肉達1萬8千多公斤,未來針對進口牛肉將會採取下列作為,包括:強化進口商肉品查驗與建檔、加強市售肉品查緝,深化業者自主管理責任、定期抽驗監控市售及校園肉品品質安全、提升自主檢驗能量,縮短產品送驗時效,以及會同鄰近縣市衛生單位稽查,防堵不肖業者魚目混珠。 衛生局長林雪蓉表示,自從2月中旬發生市售進口牛肉產品檢出萊克多巴胺殘留後,市府即在2月14日 隨同市府農業局、消保官等,加強進口商對其進口牛肉安全的掌控,並積極輔導及查核各大賣場、餐廳、速食業、牛肉麵店等場所的牛肉或牛肉餐點,要求必須明確標示產地來源,同時將輔導、查核及抽驗結果,公布於網站供民眾查閱。 朱立倫說,從2000年至2006年,我國並未針對瘦肉精制定任何管制,但作為地方政府,需根據相關法令來規範,他強調,在中央政府尚未完成相關修法前,瘦肉精含量標準仍維持「零檢出」。他指出,就算以後中央通過可使用萊克多巴胺,但市府還是會檢查是否有超標,在執行層面自我要求,並嚴格規範。

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