燻雞肉變紅　沙雷氏桿菌作祟

新北市議員張瑞山20日展示民眾檢舉含深紅沙雷氏桿菌等細菌的熟食茶燻雞（左），肉質呈現鮮紅色，與右側的正常雞肉顏色不同，要求市府應加強熟食抽驗把關。中央社記者王鴻國攝

101年3月20日