回到頂端
|||
熱門: LINE 畢冊 朱學恒

美食PK音樂/料理東西軍音樂會 用音樂來料理美食

欣傳媒/林致婷/台北報導 2012.03.20 00:00

你知道原來台灣牛肉麵源自「狗肉」嗎?彈牙是義大利麵的最高境界?了解飲食歷史文化,唱得比說得好聽,美食家梁幼祥和大提琴家張正傑,聯手將音樂、戲劇與美食完美結合,將於4月3日及5日推出《料理東西軍音樂會-牛肉麵PK義大利麵》,兩人要顛覆傳統的音樂表演方式,直接把料理台搬上國家音樂廳,讓你邊聽音樂也邊聽故事。

有著「音樂點子王」封號的大提琴家張正傑,7歲開始學大提琴,12歲起即連續三年奪下全台音樂比賽冠軍,旋即獲選進入華美青少年管弦樂團代表國家赴美巡迴演出,隨後更前往維也納音樂學院深造,曾獲AlbanBerg全額獎學金之最高榮譽;知名美食專欄作家梁幼祥,愛吃、懂吃也做得一手好菜,不只是有多本美食著作,同時還是台北中華美食交流協會執行長,對於飲食文化瞭若指掌。

當音樂遇上美食,能夠激盪出什麼樣的火花?《料理東西軍音樂會-牛肉麵PK義大利麵》裡,美食家梁幼祥搬出國內最頂尖的絲竹樂團「采風樂訪」,搭配男中音林政勳,要將台灣牛肉麵發展史「唱」給你聽;張正傑則請出「國家交響樂團」好手,要讓觀眾聽羅西尼的音樂如何詮釋彈牙的義大利麵,威爾第的飲酒歌又如何佐菜,一場東西音樂與美食的戰爭,一觸即發。

此外,身為日本知名節目料理東西軍的張正傑,更把該節目元素融入音樂會中,屆時中場休息將請台下觀眾現場投票,決定東、西方誰是贏家。煮麵條、玩音樂、講故事還能嚐美食,4月3日及5日《料理東西軍音樂會-牛肉麵PK義大利麵》,大提琴家張正傑與美食家梁幼祥,要在國家音樂廳的舞台上,用音樂料理出一場別開生面的精采饗宴。

【延伸資訊】兩廳院售票系統:http://www.artsticket.com.tw

圖說:了解飲食歷史文化,唱得比說得好聽,美食家梁幼祥和大提琴家張正傑,聯手將音樂、戲劇與美食完美結合,將於4月3日及5日推出《料理東西軍音樂會-牛肉麵PK義大利麵》。(弦外之音團提供)

社群留言