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加強源頭管制 農委會首次公布用瘦肉精業者

中央廣播電台/李憶璇 2012.03.20 00:00
為了加強肉品安全源頭管制,農委會防檢局今天(20日)公布過去1年來再犯的違法使用乙型受體素養豬戶姓名、樣品別、殘留藥品成分等等,共計有3家業者使用萊克多巴胺(Ractopamine)、沙丁胺醇(salbutamol)及柯爾特羅(Colterol),依法處以新台幣3萬與25萬元罰鍰,且畜牧場進行移動管制。

農委會防檢局動防組藥品管理科科長劉雅方20日指出,由於少數養豬業者被驗出使用違法乙型受體素,造成社會恐慌,因此決定加強源頭管制,並依法定期公布違法使用的業者資訊。

劉雅方表示,從2011年起至這個月20日,查獲違法使用並再犯的養豬業者共3家,分別是屏東縣內埔鄉蕭辛源、鹽埔鄉林麗蘋及潮州鄉陳清文。違法使用的乙型受體素除了有萊克多巴胺(Ractopamine)、沙丁胺醇(salbutamol),還有新型乙型受體素柯爾特羅(Colterol)。3家業者依動物用藥品管理法第46條,被處以新台幣3萬與25萬元罰鍰,被查獲違法的養殖場也進行移動管制,管制期間申請出售畜禽的檢驗費則需自付。劉雅方說:『(原音)農委會決定從今天開始公布查獲違法使用乙型受體素的業者名單、及從100年開始到今天有查獲到違法使用,經裁定是1年內再犯的養殖業者的負責人姓名、場址、採用樣品,還有殘餘哪種乙型受體素、殘餘濃度等。』

防檢局表示,未來將每個月公布1次檢查資訊。不過,此次抽查的肉品流向、數目不得而知,防檢局公布名單前也未通知這3家業者,僅告知縣市政府。

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