雲林縣衛生局、縣府農業處邀集縣內餐飲、食品販賣、食品製造、養豬等業者，齊聚衛生局一樓大廳，簽署加入自主管理聯盟，宣示「拒用（賣）瘦肉精肉品」，落實全面防範含瘦肉精肉品流入雲林。
與會業者指出，政府為瘦肉精萊克多巴胺美牛進口，模糊焦點，連本土畜禽產品也被拖下水，消費者人心惶惶，衝擊本土業者，造成價格下滑，一片叫苦聲；有業者當場喊出要爭取國賠。
雲林縣政府指出，參加自主聯盟業者生產、販售的肉品提出合格證明，經認證通過發給標章張貼，讓消費者安心選擇，衛生局會不定期抽驗參加聯盟業者產品，發現不符規定，立即撤銷認證標章，並依法處理。
雲林縣政府表示，持續追查縣內畜禽業飼養安全，「零檢出」是現行規定，防治所、衛生、農政等將依權責處理，雲林至今未檢出，依食品衛生管理法，產品驗出瘦肉精可處新台幣6萬元至600萬元罰鍰。