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第2波肉品稽查 北市兵分5路

中央社/ 2012.03.20 00:00
(中央社記者黃麗芸台北20日電)瘦肉精稽查一波接一波,衛生署和地方衛生機關今起展開第2波稽查行動。台北市衛生局今天兵分5路稽查業者,除一般市售肉品抽驗,也將同步抽驗蔬果部分。

台北市衛生局動員稽查人員,分別前往市內的餐盒供應商、肉品供應商、盤商、攤商及量販通路,進行肉品動物用藥安全檢驗以及蔬果農藥檢驗,採集檢體送交食品藥物管理局分析檢驗。

今天稽查對象包含北市學校營養午餐主要供應商,業者雖無販售牛肉項目,但衛生局仍將帶回豬肉片、排骨酥、雞排、玉米粒及三色蔬果檢驗,確認是否有動物用藥及蔬果農藥殘留情形。

衛生局主任祕書姜郁美表示,今天全市抽查檢體為30件,進行取樣後將送檢驗室,抽查檢驗結果報告,最快一週後公布,違者將要求改善。

面對政府抽查,業者呂朝清表示,平日即做好把關,並不擔心。公司雖然未進口牛肉使用,但受大眾憂心食品安全影響,豬肉和雞肉的進口量已較平日減少1/3以上。

北市衛生局表示,因應衛生署規定在4月18日前,抽查件數至少達113件。但北市食用市場龐大,評估抽查數量將超過此限。1010320

(中央社記者裴禛攝 101年3月20日)

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