台北市衛生局動員稽查人員，分別前往市內的餐盒供應商、肉品供應商、盤商、攤商及量販通路，進行肉品動物用藥安全檢驗以及蔬果農藥檢驗，採集檢體送交食品藥物管理局分析檢驗。
今天稽查對象包含北市學校營養午餐主要供應商，業者雖無販售牛肉項目，但衛生局仍將帶回豬肉片、排骨酥、雞排、玉米粒及三色蔬果檢驗，確認是否有動物用藥及蔬果農藥殘留情形。
衛生局主任祕書姜郁美表示，今天全市抽查檢體為30件，進行取樣後將送檢驗室，抽查檢驗結果報告，最快一週後公布，違者將要求改善。
面對政府抽查，業者呂朝清表示，平日即做好把關，並不擔心。公司雖然未進口牛肉使用，但受大眾憂心食品安全影響，豬肉和雞肉的進口量已較平日減少1/3以上。
北市衛生局表示，因應衛生署規定在4月18日前，抽查件數至少達113件。但北市食用市場龐大，評估抽查數量將超過此限。1010320
（中央社記者裴禛攝 101年3月20日）