為加強和民眾溝通，行政院新聞局印製完成Q&A摺頁、說帖和DM，說明有條件開放含瘦肉精美牛的政策，今天起在報紙夾頁，並隨雜誌分送給民眾，其中也明確表明「食品安全衛生管理標準必須全國一致，依法屬於中央權責，若由地方縣市政府自訂標準，易產生標準、事權不一紛爭」。
政府宣布開放含瘦肉精的美牛進口後，林聰賢曾率先宣布，就算中央未來修改食品衛生相關管理辦法，准許進口的美牛含人類容許的瘦肉精成分，宜蘭縣還是堅持要「零檢出」。
林聰賢今天上午說，新聞局的說帖反對地方自訂標準，讓他很驚訝。他表示，政府花錢印文宣，重點應是把瘦肉精的危害明確告訴人民，並告訴消費者未來如何有選擇的機制，這樣人民的納稅錢才不會白花。
他表示，地方自治法規雖然要遵守中央法令，但憲法保障人民的安全，相信多數人民一定會認同更嚴謹的規範，也一定認同含瘦肉精美牛的管理標準可以由中央授權地方訂定。
他說，宜蘭縣政府的態度不是刻意要與中央進行政治對抗，而是要為縣民的健康著想，縣府研訂「零檢出」的地方自治法規原則不變。
林聰賢表示，未來如果國會修改食品安全衛生管理標準，變成不再有「零檢出」的規定，宜蘭縣政府為保障縣民健康而造成地方與中央法令規範相抵觸時，他不排除聲請釋憲。