大地春回冬去時分，三月初春正好是大雪山林道沿線山胡椒淺黃色小花朵朵盛開的好時光，山胡椒枝葉隨風搖曳散發出特殊淡淡檸檬芳香，給予人們清新的嗅覺體驗，而泰雅族原住民又稱呼山胡椒為「馬告」，在其生活中有多元性之利用價值。 　　山胡椒俗稱「山雞椒」或「山番椒」，由於具有強烈的辛辣芳香氣味，早期原住民經常會採集山胡椒的果實來替代食鹽，以供外出工作時佐食之用，山胡椒的淺黃色 小花花期不長，但是因其有濃郁的芳香氣息，加上花朵為整株齊放，總是能夠吸引到蜜蜂或蝴蝶等昆蟲的親睞與過路人的目光，此外，山胡椒也是山林間的先驅樹種 之一，一些崩塌地或新的開墾區經常可以看見它們的蹤影。 　　東勢林區管理處陳奕煌處長指出，山胡椒主要分布於大雪山森林遊樂區一帶，目前在大雪山林道30-45K等地的開闊處正逢陸續開花時節，一蔟蔟黃色花景相間於森林之間，形成一幅大自然的美景呈現在您眼簾，歡迎喜愛山林的朋友一同來欣賞自然的彩色世界。