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檢驗中心掛牌 三星米「驗明正身」

自由時報/ 2012.03.20 00:00
預約受檢 合格獲標章

〔自由時報記者江志雄/三星報導〕三星米檢驗中心已掛牌運作,受理農戶預約受檢,鄉內稻米若檢測合格,便可獲頒產地認證標章。

產地認證 參考池上米

三星鄉稻米栽種面積約一千四百公頃,多半賣作公糧,或被糧商低價收購,再包裝成知名品牌商品高價出售,農民收益有限;鄉公所參考台東池上米產地認證措施後加以複製,把三星鄉定位於良質米生產基地,盼提升三星米身價。

鄉公所取得三星米產地證明標章註冊證,接著整修舊宿舍,成立檢驗中心,斥資兩百萬元購買檢測儀器,派員接受培訓,現有三名工作人員進駐服務,以農藥殘毒為主要檢驗項目。

首批認證 擬7月上市

農業課長江淳銘說,三星米產地認證僅適用於鄉內稻田,採取申請制,檢驗中心工作人員將在收割前二十天,即五、六月間,赴農田採樣帶回化驗,如果檢驗過關,會發給產地認證標章;目前已有二十個農戶辦理登記,首批獲產地認證的三星米,預計在七月份上市。

除產地認證,今年一期稻作收成後,鄉公所將另辦稻米品質評鑑,針對稻米規格大小、新鮮度、食味值作評分,用具體數據取信於消費者,希望吸引更多企業認養,並帶動網路訂購風潮,為稻農開闢新的銷售通路,協助傳統農業轉型。

鄉公所說,三星鄉優質農特產品,除了三星蔥、白蒜、銀柳、上將梨,三星米也因灌溉水源富含礦物質,耕地土壤有豐富的微量元素,種出來的稻米香Q好吃,若有產地認證機制把關,品質更有保障。

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