《台南述記》安全無慮
自由時報/
14 年前
人民對食品安全的要求過分了嗎？立院對食品安全的防範過頭了嗎？政府不是許了一個安全無慮的生活環境嗎？新內閣不是自我期許是「安心」內閣嗎？可惜的是最基礎的食品安全，政府都能搞得雞飛狗跳，人民哇哇叫，馬總統卻聽不到！
部分的名嘴說，只要台灣「親美」，美牛瘦肉精的問題就只是過渡性的爭議；事實上，美國的立場一直隨著自身最大利益在轉彎，尤其是面對年底的美國總統大選，台灣不能把籌碼押注在單一國家，否則隨時會如同衛生紙用完就丟。
全球化的國際村，任何一個單一事件，都能延燒為一個區域的爭議，甚至成為引發衝突的引線。
美國在亞洲「霸道」地推銷美國牛肉，不只是韓國、日本，中國、台灣，都是美國船堅砲利中的目標，打開市場是為了對美國國內的「選票」交代。
馬政府遭受的壓力，人民必能理解。但若政府用公務系統、資源來為其他非安全的肉品進口做保證，逾越本分，形同外國勢力的「買辦」單位，政府的格局豈是卑躬屈膝而已？
人民希冀一個食用安全的環境，即使最終要接受含有瘦肉精的美牛，得犧牲農業取得更大的國際經貿市場，政府最應該做的是投注更多的農業損失補貼，做好國內食物源頭保障。（記者趙卿惠）
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