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《台南述記》安全無慮

自由時報/ 2012.03.20 00:00
人民對食品安全的要求過分了嗎?立院對食品安全的防範過頭了嗎?政府不是許了一個安全無慮的生活環境嗎?新內閣不是自我期許是「安心」內閣嗎?可惜的是最基礎的食品安全,政府都能搞得雞飛狗跳,人民哇哇叫,馬總統卻聽不到!

部分的名嘴說,只要台灣「親美」,美牛瘦肉精的問題就只是過渡性的爭議;事實上,美國的立場一直隨著自身最大利益在轉彎,尤其是面對年底的美國總統大選,台灣不能把籌碼押注在單一國家,否則隨時會如同衛生紙用完就丟。

全球化的國際村,任何一個單一事件,都能延燒為一個區域的爭議,甚至成為引發衝突的引線。

美國在亞洲「霸道」地推銷美國牛肉,不只是韓國、日本,中國、台灣,都是美國船堅砲利中的目標,打開市場是為了對美國國內的「選票」交代。

馬政府遭受的壓力,人民必能理解。但若政府用公務系統、資源來為其他非安全的肉品進口做保證,逾越本分,形同外國勢力的「買辦」單位,政府的格局豈是卑躬屈膝而已?

人民希冀一個食用安全的環境,即使最終要接受含有瘦肉精的美牛,得犧牲農業取得更大的國際經貿市場,政府最應該做的是投注更多的農業損失補貼,做好國內食物源頭保障。(記者趙卿惠)

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