公會：CAS肉品可安心食用

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14 年前

（中央社記者高照芬台北2012年3月19日電）台灣區冷凍肉類工業同業公會今天透過全國工業總會發出新聞稿指出，CAS肉品是安全衛生的肉品，請民眾放心食用。

由於日前國民黨籍立委蔡正元點名新東陽「原味香腸」等含有瘦肉精，引起外界恐慌。

台灣區冷凍肉類工業同業公會發出聲明指出，各會員廠平時均受行政院農委會、財團法人中央畜產會、台灣優良農產品發展協會監督，對於民間團體或個人擅自公布未經認證實驗室檢測的結果，造成消費者不安，深感憤怒。

公會說，對農委會 3月12日發佈的「養豬場違法查驗強化措施」全力支持，顯示主管機關已注意到做好源頭管理為杜絕禁藥最佳方法。

另外，經農委會與衛生署全面檢測，台畜及新東陽兩家公司的香腸產品沒有沙丁胺醇殘留，瘦肉精殘留檢驗結果皆為「未檢出」。

公會指出，CAS肉品是安全衛生的，民眾請放心食用。

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