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畜產抽驗 養雞業盼避開疫期

中央商情網/ 2012.03.19 00:00
(中央社記者林恆立南投縣2012年3月19日電)衛生單位明天起全台擴大稽查抽驗畜產肉品,養雞業者認為這項動作不致影響雞肉品價格,但建議執行時間往後延,待禽流感疫情緩和後再進行,以免引發市場不安。

中華民國養雞協會理事長王錦田說,這個時節因氣候忽冷忽熱變化大,雞蛋的產能較小,加上肉雞也處於可出售量的低檔,減緩了這波禽流感疫情帶來的衝擊。

他表示,國內肉雞每週的出貨量約在390萬至400萬隻之間,但最近每週實際的出貨量只有375萬隻,產能減少讓市場的價格波動不致太大。

蛋價方面,王錦田指出,目前產地價每台斤為新台幣26.5元,預估未來1、2週內應可回升到禽流感疫情前的29.5元。

南投縣養雞業者涂宗傑也持樂觀態度,他說,這波疫情影響市場買氣,土雞約降2、3成、雞蛋約1成,但隨著疫情獲得控制,買氣已在恢復,相信市場會很快脫離疫情陰霾。

涂宗傑認為,擴大稽查畜產肉品是為確保消費者權益,養雞業者沒有理由反對,但執行時間不宜太長,以免擾民,甚至引發消費者恐慌,徒然打擊買氣。

王錦田也表示,養雞協會不反對擴大稽查抽驗畜產肉品,也不認為會因而影響肉品價格,但如果執行時間能往後延會較好,因為這個節骨眼禽流感疫情還未完全消除,又有瘦肉精議題爭議不休,除了會引起消費者及業界惶恐,也有可能再被有心人士拿來做文章,徒生紛擾。1010319

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