衛生局表示，稽查市面販售牛肉的賣場、超市、市場、進口商和餐廳共二千餘件，取樣抽驗一百件，十五件結果出爐，日前已公佈強鶴公司販售的紐西蘭菲力牛排、豐原鬥牛士牛排和廚匠創意料理販售牛肉含萊克多巴胺，店家牛肉全數下架和退貨。食品藥物科長陳淑惠表示，其它抽驗結果將在近日陸續出爐。
不過民眾發現，網站的檢驗結果未即時更新，上述瘦肉精牛肉仍在檢驗中。陳淑惠表示，將在週一全面更新；另外販售本土家畜、家禽業者也將展開稽查和檢驗。
近日也傳出選購牛肉辨別有無瘦肉精，含有瘦肉精的牛肉顏色鮮豔，即使放了三、五天肉色仍保特鮮紅，稽查科科長陳元科駁斥這種說法，瘦肉精牛肉無法目視分辨，必須取樣檢驗分析才能確定。
陳元科說，民眾選購牛肉要看清楚產地來源，也可要求業者出示檢驗認證，目前經食品藥物管理局認證的實驗室有財團法人中央畜產會和ＳＧＳ食品及ＴＡＦ認證的實驗室；至於本土的家畜、家禽肉品則可認明ＣＡＳ標章。