屏東舉辦【國產雞肉蛋 安全OK 讚】宣誓活動 消除民眾疑慮

針對此次疫情，屏東縣長曹啟鴻表示縣府絕不會置身事外，一定會加強防範，目前屏東縣內並無檢測到H5N2高病原性家禽流行性感冒病原的存在，請大家放心採買；對於此次疫情仍有疑慮的國人，在食用禽肉、蛋時，只要加熱到攝氏60度持續30分鐘或攝氏100度持續1分鐘，就可以殺死病毒，不用怕病毒的傳播。

活動現場農委會主委陳保基、縣長曹啟鴻、縣議會秘書長黃道東、農業處長林景和、副處長姚志旺、家畜防治所長徐榮彬與中華民國養雞協會秘書長馮誠萬、屏東縣養雞協會理事長李壽春等業者代表一同宣誓提供安全的雞肉、蛋；加強雞場消毒；不施打違法疫苗；病死雞絕不會流入市面及雞肉、蛋煮熟食用絕對安全等5大保證。

行政院農業委員會主委陳保基更表示，禽流感與人流感無直接關係，雞肉加熱後食用絕對沒有問題，屏東好山好水所生產的雞隻健康優質。屏東縣政府農業處長林景和說，屏東為臺灣的養殖重鎮，所有的禽畜產品絕對安全、衛生、合格，請消費者放心購買。

宣誓活動後，各位貴賓也一同享用美味的雞肉料理，讓大家瞭解，對於此次禽流感疫情延燒，中央及地方不僅是口頭宣誓，也一同以行動支持國產禽品，現場更免費提供各式雞肉、蛋料理給民眾享用，期望藉由此次活動，回復消費者對雞肉、雞蛋的信心，讓民眾安心採買、食用。

訊息來源：屏東縣政府

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