屏東縣養雞協會18日在屏東市中山公園舉辦免費雞肉和雞蛋品嘗

引民眾大排長龍。屏東縣長曹啟鴻、農委會主委陳保基、屏東縣養雞

協會理事長李壽春等人，代表業者宣誓防疫及自我控管的決心，提供

安全的雞肉給消費者。

屏東縣長曹啟鴻表示，禽流感在其他縣市發生，打擊養雞產業，希望

中央與地方合作一起解決，民眾的困難政府要承擔。有時風波是過度

緊張，而讓產業受影響，有問題大家一起面對，希望風波儘快平息，

恢復次序，包括要建立安全的檢驗機制，更嚴格把關，對違禁藥品的

來源要追到源頭。

老家在屏東縣潮州鎮的農委會主委陳保基指出，禽流感就像人的感冒

，雞的感冒和人無關。建議以後在農牧產品價格最好時辦理試吃品嘗

會，地方政府更落實防疫工作。

屏東縣養雞協會理事長李壽春強調，其他縣市發生家禽流行性感冒

H5N2，引起消費者恐慌。屏東縣政府加強輔導防範，進行一連串監測

、消毒、訪視、講習，業者並嚴格自律控管、配合消毒等，屏東迄今

均無疫情發現，證明屏東縣生產的雞肉蛋安全無虞。為止尚未傳出有

禽傳人的病例，病毒不耐熱，攝氏100度加熱1分鐘即可殺滅。

屏東縣議會祕書長黃道東表示，將屏東健康的農牧產品行銷出去，是

所有縣議員的心聲，希望業者不要氣餒，繼續加油度過難關。屏東縣

政府農業處長林景和說，屏東好山、好水、陽光充足，養育出安全健

壯的雞隻與雞蛋，替國人生產風味絕佳的雞肉與蛋製品，屏東目前為

非疫區，消費者可安心食用。

訊息來源：屏東縣政府

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