對於畜牧業者不滿，蔡正元昨天表示「沒意見」，更反問：「他們怎麼不去找義美抗議？」
養豬協會副理事長林秋桂痛心表示，九十九％養豬戶已經繳交「無瘦肉精」切結書，試圖扭轉消費者信心，蔡正元十三日公布不具認證的義美檢驗室報告以來，全台毛豬每天兩萬六千多頭交易量，每天損失超過五千萬元，協會已找律師研究蒐集資料，將向蔡正元提出民事求償至少一億元。
雲林縣養豬協會理事長康富戶則表示，養豬協會持續把關瘦肉精，蔡正元還繼續爆料，一直在打壓豬農，日子都快過不下去了，協會要再次串聯全台養豬協會、養鵝協會到蔡正元服務處抗議。屏東養豬協會理事長張文山則說，豬農都快垮了，不知道如何向子女交代，「死也要去找蔡正元算帳！」
農委會畜牧處長許桂森表示，昨天交易價已回升到每公斤五十四元，升幅不小，農委會將持續展開全台豬肉促銷活動，下周起將陸續凍存九千頭豬，透過產銷調節，讓豬價持續回升。
嘉義縣畜禽產業團體為挽回消費者信心，十六日邀縣長張花冠等人，舉辦畜禽乳蛋品品嘗會，現場大口啃雞腿、吃雞蛋。張花冠表示，已與畜禽產業團體、獸醫師公會共同宣誓，於「牧場源頭生產端」、「飼料端」和「市場端」徹底執行藥物殘留檢驗，全力達成禁藥瘦肉精零檢出。
南下與會的中華民國養雞協會祕書長馮誠萬表示，禽流感疫情對養雞產業造成很大傷害，消費量減少百分之廿，但他強調，目前的禽流感不會禽傳人，只要煮熟就不會影響健康。