衛生局統計,截至3月14日止,已完成輔導轄內758家牛肉品業者自主管理。業者除了備妥相關檢驗合格證明以外,也要清楚標示產地來源,以方便消費者辨識選擇。 衛生局呼籲各業者做好自主管理,應清楚標示肉品產地來源。標示方式得以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明的方式,或於店家門口告示、立牌、菜單上標示。新北市政府衛生局亦備有免費樣式貼紙,有販售牛肉品餐飲店業者可向29區衛生所索取,貼在店門口明顯處。
衛生局統計,截至3月14日止,已完成輔導轄內758家牛肉品業者自主管理。業者除了備妥相關檢驗合格證明以外,也要清楚標示產地來源,以方便消費者辨識選擇。 衛生局呼籲各業者做好自主管理,應清楚標示肉品產地來源。標示方式得以卡片、標記(標籤)或標示牌(板)等,採懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明的方式,或於店家門口告示、立牌、菜單上標示。新北市政府衛生局亦備有免費樣式貼紙,有販售牛肉品餐飲店業者可向29區衛生所索取,貼在店門口明顯處。
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