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北市驗瘦肉精 2件美牛違規

中央社/ 2012.03.16 00:00
(中央社記者孫承武、黃麗芸台北16日電)台北市政府衛生局3月3日到10日抽驗15件進口牛肉,今天公布檢驗結果,其中2件不符規定,進口商分別為「樹森」公司及「裕賀」公司。

台北市衛生局食品藥物管理處表示,這15件進口牛肉,包括美國牛肉、澳洲牛肉各6件,另外3件為紐西蘭牛肉。其中,2件不符規定產品分別為「去骨生牛肉」、「美國帶骨牛小排」,檢出萊克多巴胺(Ractopamine)3.3ppb及8.3ppb,進口商為「樹森」開發股份有限公司與「裕賀」食品股份有限公司。

對於查察結果,食品藥物管理處官員說,台北市「吉野家」販售的「去骨生牛肉」檢出萊克多巴胺3.3ppb,經查與桃園縣衛生局及新北市衛生局至吉野家抽驗到的不符規定肉品為同一批,供應商都是「樹森」公司。

這批肉品在去年12月27日自美國進口2萬2883.89公斤,以貨櫃買斷方式出貨至台灣吉野家有限公司,依吉野家表示,目前全台門市都不再販售美國牛肉產品。這批「去骨生牛肉」回收8721.14公斤,其中6075.13公斤封存於位於新北市林口的全台物流公司,另外2646.01公斤封存在新北市五股工業區的晶品公司。

依食品藥物管理處提供資料,位於台北市中山北路7段的「WTO專賣店」販售的「美國帶骨牛小排」檢出萊克多巴胺8.3ppb,是今年2月8日向新北市「裕賀」公司購買25.3公斤的肉品,3月5日已回收退還「裕賀」14.69公斤,現已移請新北市衛生局確認進、出貨數量及後續查處。

為維護民眾健康及知的權益,北市府在3月7日因應成立「肉品動物用藥萊克多巴胺專案小組」,由各局處依任務分工,針對販售、使用牛肉及供應牛肉場所,依食品衛生管理法第17條之1規定,進行「品名」及「原產地」標示訪查、輔導。截至3月15日止,共計訪查595家業者,未發現不符規定者。

衛生局表示,目前台北市政策以「確保民眾食用安全」、「尊重專業」兩項原則為務實首要考量。「萊克多巴胺」目前在行政院衛生署訂定的「動物用藥殘留標準」仍為不得檢出,衛生局也依此規定嚴格把關,持續抽驗,如發現不符規定產品,將依法處辦,公告違規業者。

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