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純米漿製造的新港飴 在地好滋味

大台灣旅遊網/羅惠文 2012.03.16 00:00
  列為全世界三大宗教活動之一的大甲媽祖遶境活動,在每年農曆三月盛大展開,其中擔任媽祖護駕的陣頭,負責捉拿鬼怪妖邪,也有解運祈福、安宅鎮煞的功能,氣氛神秘、威赫且嚴肅;走過近300公里的路,遶境進香到新港奉天宮,拜媽祖祈福求平安後,還可以買份在地特產新港飴,享受在地可口的好味道。

  香甜Q軟、口感有嚼勁的新港飴,是新港人引以為傲的地方特產,在1925年創設糕餅糖果專賣店的天觀珍新港飴,現在已傳承到第四代,秉持著堅持傳統與手工製作的理念,第三代周振樹,也是目前新港奉天宮董事三十多年前當兵回來後,深知傳承家族事業的心念,用心研發出純米漿製造的雙仁潤新港飴,並申請註冊與專利,米漿做出的獨特口感香Q不黏牙,花生香氣十足,是在地的知名老店。

  因對自家生產的產品有信心,天觀珍新港飴在2006年參加「台灣最IN」在地美食網路票選活動,獲得第一名的殊榮,成為許多顧客指名選購的在地招牌特產,除了超人氣的在地好滋味雙仁潤外,店內還有各種口味的新港飴,有女孩最愛的梅子飴、外國人最喜歡的黑麻花生飴、鹹甜的豌豆飴等,當作茶點、零嘴或是拜訪親戚朋友的伴手好禮,都是美味的選擇。(攝影/羅惠文)

網路票選第一名天觀珍新港飴:http://053742850.tw.tranews.com/

新港小鎮采風:http://616.tw.tranews.com/

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