高喊「美國賺美金，我吃瘦肉精」口號，以台大大學新聞社為首的學生團體16日上午前往美國在台協會門口，發起「拒絕美國毒牛、還我糧食安全」抗議行動。學生團體表示，美國無視於對食品健康的疑慮，強迫台灣開放含瘦肉精的美牛進口，根本是嚴重違反美國政府不時強調的自由民主精神。
抗議學生在現場準備點燃瓦斯槍，計畫焚燒自由女神像，不過隨即遭到警方制止，雙方發生推擠衝突，有2名學生遭到警方逮捕。『(現場衝突原音)你為什麼要抓他？你們為什麼要抓人？』
抗議學生蔡同學表示，他們對於警方敏感而且粗暴的行為感到非常遺憾，認為警方已經執法過當。至於行動是否涉及公共危險罪，他們已經請教法律扶助基金會的律師，不過由於公共危險罪的認定範圍很廣，接下來會請律師處理。
警方表示，由於學生沒有申請集會遊行，2名被帶走的學生分別是因為試圖點火，以及在警方盤查時拒絕出示身分，才會被帶回警局偵辦。