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台南爆食物中毒 台東緊急抽驗皆合格

優活健康資訊網/UHO新聞部 2012.03.15 00:00

有鑑於昨日台南市南區三所中、小學爆發營養午餐師生集體中毒案,因此臺東縣衛生局也馬上抽驗了國中、小學校營養午餐及學校外訂餐盒送驗,101年2月份共計抽驗60件,檢驗結果:全數符合規定。另3月初針對學校營養午餐食材抽驗蔬菜6件,檢驗結果:全數皆合格。

為加強學校飲食衛生、均衡飲食及預防食品中毒事件之發生,臺東縣衛生局於日前在各級學校週邊餐飲業者、學校員工消費合作社衛生稽查暨輔導共計稽查56家次。衛生局表示會不定期針對學校及學校週邊餐飲業者進行稽查、輔導、抽驗,對學校餐飲從業工作人員宣導及教育訓練,遵守良好衛生規範以確保學校飲食衛生安全。

為確保飲食衛生安全,營養午餐、餐盒應在規定時間內食用完畢,發現有異味或色澤異樣時請勿食用,若有異狀應立即聯絡廠商及向學校、教育處、衛生局反應。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=16136

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