彰化縣衛生局衛生稽查科人員，今天中午前往彰化秀水鄉一家肉品公司，抽查該公司販售的肉品是否含有瘦肉精萊克多巴胺等成分，衛生局人員先將冷凍豬肉攪碎加水，再用快篩試劑檢測有無含萊克多巴胺。
衛生局人員表示，這家肉品公司負責供應營養午餐業者食材，業者供應的豬肉在萊克多巴胺快篩試劑檢測下呈現陰性，不過他們會將其他的樣本送實驗室作進一步的檢驗。
衛生局人員說，為了確保各國中小學營養午餐食材的安全性，平時衛生局都會針對食材廠商進行抽檢，除了用快篩試劑檢測萊克多巴胺之外，也都會把肉品送往實驗室檢測有無其他可能會對人體有害的成分。
吳姓業者則表示，現在養豬場都要出具切結書，豬隻才能送到肉品拍賣市場販賣，他們購買豬肉都會要求看切結書，不擔心購買的豬肉會有問題。1010314
（中央社記者吳哲豪彰化攝 101年3月14日）