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金門抽驗市售肉品 查瘦肉精

中央社/ 2012.03.14 00:00
(中央社記者陳守國金門14日電)台灣本島在進口牛肉檢出瘦肉精,金門縣政府衛生局會同縣消保官顏水坤抽驗市售牛肉10件,追查是否含有瘦肉精,為民眾健康把關,結果預計1週內出爐;下週將抽驗豬肉。

縣府衛生局與消保官昨天抽驗3家大賣場、1家餐飲業、7家牛肉販賣業販售或使用的牛肉,其中4件來自金門在地、5件澳洲牛肉、1件紐西蘭牛肉,明天送食品藥物管理局檢驗,結果預計1週內出爐。下週將抽驗市售或使用的豬肉,追查是否含有瘦肉精。

縣府衛生局表示,國內相關法令規定所有肉品不得檢出萊克多巴胺及齊帕特羅等瘦肉精,送驗牛肉檢出瘦肉精立即要求業者即刻下架,並對進口商依食品衛生管理法第31條處以新台幣6萬元以上600萬以下罰鍰。

縣府衛生局要求各販賣業及餐飲業者落實自主管理,也將持續監督、輔導與稽核市售或使用豬牛肉,以維護消費者的權益。同時建議業者採用優質的金門豬牛肉。

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