養豬農民配合自清 齊為國產豬肉安全把關

出豬檢附不使用受體素聲明，實施首日即達總交易頭數97.93﹪

農委會說明，為維護國產豬肉的食用安全並為提振消費信心，肉品市場及養豬產業各相關團體已達成共識，全力配合政府加強源頭管理相關措施，養豬農民並於今日即開始配合，於供應毛豬至肉品市場時，須檢附上市豬隻不使用乙型受體素之聲明書。根據臺灣地區21處肉品市場回報結果，各地養豬農民的配合情形良好，進場頭數共25,081頭，其中24,561頭（占97.93﹪）出具聲明書，並有16處肉品市場達到100﹪。

持續推動並強化源頭管理，確保上市豬隻安全無虞

農委會指出，除養豬場須聲明（格式請至農委會網頁下載，網址：http://www.coa.gov.tw/show_hot_news.php?id=coa_webuser1

_20120314114834）其所養豬隻不使用乙型受體素外，各肉品市場亦將配合公告拍賣豬隻所屬養豬場是否提出聲明書，供承銷商作為競價採購參考。對於未提供者，將由財團法人中央畜產會啟動逆向追蹤機制，針對該養豬場進行採樣抽驗，以確保國產豬肉產品之安全性。

乙型受體素為禁藥，請業者切勿以身試法

農委會呼籲，養豬業者不得使用任何種類乙型受體素，經查獲違法使用者可處新臺幣3萬以上15萬元以下，1年內再犯者處新臺幣25萬以上125萬元以下罰鍰，同時，違法使用之養豬場，亦將進行豬隻移動管制，請養豬業者切勿以身試法，以保障消費者食用國產豬肉安全及維護國內養豬產業永續發展。

國產豬肉新鮮味美，籲請國人多多支持

農委會最後強調，在地生產的國產豬肉新鮮味美，在養豬農民全力配合自清的情況下，亦請消費者多多支持國產豬肉，以使守法的養豬場得以永續經營下去。

訊息來源：行政院農業委員會